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盛世芳华馕包肉攻略?

食材:

羊肋条肉、馕、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、草果、香叶、桂皮、辣椒粉、孜然粉

盛世芳华馕包肉制作步骤:

壹、把羊肉切段,胡萝卜切块,皮牙子切块。

贰、羊肉洗净,过水焯一下捞出。

叁、羊肉投入七成热的油锅当中,炸至表面金黄时下入姜片、葱段翻炒。

肆、加干辣椒、料酒、胡萝卜、皮牙子、大火翻炒。

伍、锅中加入盐、草果、香叶、桂皮,加水没过食材炖煮一小时。至羊肉软烂。

陆、将馕切成8瓣,放入大盘中。

柒、把羊肉放在馕上,汤汁烧沸后浇淋在馕包肉上,最后撒上洋葱条、香菜段,即成。

【小技巧】

壹、当羊肉陆、7成熟的时候捞起,做出来的肉最嫩

贰、想吃偏软的馕,汤汁可以多加些。

盛世芳华里的菜谱攻略?

壹、普通菜谱:

蛋炒饭:米饭+鸡蛋

小葱拌豆腐:豆腐+大葱

酸辣粉:粉面+辣椒

蚝油杏鲍菇:普通调料+菌类

笋干烧肉:水果+猪肉

番茄炒蛋:鸡蛋+番茄

长寿面:鸡蛋+粉面

鸡蛋饼:鸡蛋+面粉

番茄豆腐羹:豆腐+番茄

饭团:米饭+水果

番茄面:粉面+番茄

松花蛋:普通调料+鸭蛋

酱炒豆果:水果+普通调料+果仁

奶白枣糕:果仁+面粉

手撕包菜:普通调料+包菜

窝窝头:普通调料+粉面

酱猪头肉:普通调料+猪肉

糯米排骨:米饭+猪肉

火山飘雪:普通调料+番茄

八宝粥:米饭+果仁

水果羹:水果+普通调料

皮蛋豆腐:豆腐+普通调料+鸭蛋

青丝凉面:粉面+大葱

醋熘萝卜丝:普通调料+萝卜

番茄鱼:番茄+普通鱼肉

清蒸桂鱼:大葱+普通调料+普通鱼肉

鲜嫩鲈鱼片:大葱+普通鱼肉

烤鱼串:普通鱼肉+辣椒

银鱼蛋羹:鸡蛋+优良鱼肉

桂鱼排骨:上好鱼肉+猪肉

鱼排面:粉面+普通鱼肉

翡翠白玉汤:豆腐+白菜

杏仁佛手:鸡蛋+果仁+普通调料

煎蛋卷:鸡蛋+普通调料

炸苹果圈:水果+面粉

拔丝苹果:粉面+水果+普通调料

鱼饼:普通调料+优良鱼肉

蚕豆汤:普通调料+果仁

贰、精品菜谱:

蜜汁果球:水果+秘制香料

清蒸武昌鱼:普通调料+大葱+精致鱼肉

鱼香豆腐:豆腐+大葱+精致鱼肉

红烧狮子头:大葱+普通调料+猪肉

鲫鱼菌汤:普通调料+菌类+精致鱼肉

羊肉手抓饭:米饭+羊肉

一品豆腐:豆腐+鸡蛋+菌类

三虾豆腐:豆腐+果仁+虾仁

干炸响铃:豆腐+鸡蛋+猪肉

豆腐焖鲶鱼:豆腐+菌类+精致鱼肉

剁椒鱼头:辣椒+精致鱼肉

砂锅鱼:水果+普通调料+精致鱼肉

鱼香肉丝:水果+猪肉+辣椒

锅包肉:鸡蛋+大葱+猪肉

农家小炒肉:猪肉+辣椒

木须肉:鸡蛋+猪肉+菌类

猪肉包:面粉+猪肉

鸡肉米线:粉面+水果+鸡肉

沙茶面:豆腐+粉面+虾仁

刀削面:粉面+普通调料+猪肉

小鸡炖蘑菇:菌类+鸡肉

百鸟朝凤:面粉+猪肉+鸡肉

扒鸡:普通调料+鸡肉

胡辣汤:粉面+普通调料+牛肉

豆腐鱼汤:豆腐+精致鱼肉

羊肉面条:粉面+羊肉

牛肉面条:粉面+牛肉

鸡肉蛋盖浇饭:米饭+鸡蛋+鸡肉

卤鸭:普通调料+鸭肉

孜然羊肉片:普通调料+羊肉

豆浆鱼:大葱+精致鱼肉

虾仁蒸蛋:鸡蛋+虾仁

香菇虾仁

盛世芳华馕包肉菜谱?

主料

馕1个,通脊肉150克,胡萝卜半根,红皮洋葱半个,柿子椒1个,鸡蛋1个

辅料

油适量 盐20克 味精5克 白砂糖5克 孜然粉5克 味极鲜5克 蒜瓣10克 小葱5克

步骤1

将馕对刀依次切成对等的八块,再完整地摆入盘子

步骤2

猪通脊肉切成一厘米左右的方丁,胡萝卜,圆葱,青椒切成同样大小的丁

步骤3

肉丁入小碗,加盐,味精少许,打入一个鸡蛋清,抓匀腌制一会儿

步骤4

炒锅点火入油加热,将腌好的肉丁轻轻划入锅中,慢慢地划散,翻炒熟出锅

步骤5

锅里留底油,入蒜片,葱丁爆香,入胡萝卜,圆葱,青椒翻炒,再入肉丁,

步骤6

加味极鲜,盐,味精,糖,孜然粉,翻炒均匀,装盘即可

盛世芳华楚王菜谱攻略?

主料:瘦肉300克,番茄酱25克,糖25克,醋25克,盐2克,料酒10克,姜适量,青椒一个,红辣椒一个,大蒜梗一小段,胡椒粉适量,葱适量

辅料:红薯粉100克,鸡蛋一个

壹、 瘦肉切成大片,用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。

贰、 准备好红薯粉,磕入一个鸡蛋,加少许水,调成面糊,成可以流动状。

叁、肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。

肆、 起锅烧油,油五成热时,一片一片肉片下入油锅中,小火慢炸3分钟,捞出沥干油。

伍、 转小火,所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次(2分钟左右),捞出沥干待用。

陆、 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。

柒、 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。

捌、 起锅烧油,油五成热时,下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。

玖、 锅中留油,下入炸好的肉片, 倒入调好的汁翻炒均匀,加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝, 翻拌均匀,加入葱段,翻拌均匀。

盛世芳华菜谱配方?

材料:

面粉,干香菇12朵,猪瘦肉50g,鸡蛋1个,火腿20g,鸡汤50ml。

调料:

香油1茶匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉少许,白糖1/2茶匙,干淀粉1汤匙,小香葱

步骤

壹、干香菇用温水浸泡涨发后洗净去菇蒂。

贰、将猪瘦肉剁成泥放入碗内。

叁、火腿、香葱切成末。

肆、在骤2的碗中加入火腿末、葱末、生抽、盐、鸡粉、白糖、干淀粉、香油、磕入鸡蛋

伍、搅拌均匀成馅。

陆、选用大小相等的香菇摊开在案板上(菇面向下),用砧板压平。

柒、其中6个撒上干淀粉。

捌、每个香菇上放1 份馅料。

玖、用余下的6个香菇作盖(菇面向上)逐一盖好。

拾、整齐地摆在盘内,上笼蒸10分钟,制成香菇盒。

1壹、 炒锅置火上,放入鸡汤、生抽、盐、鸡粉、煮沸,用水淀粉勾芡,淋入香油。

盛世芳华锅烧鸭配方?

烤鱼串:普鱼+辣椒

贰、

酸辣粉:辣椒+粉面

叁、

蚝油杏鲍菇:普料+菌类

肆、

番茄炒蛋:番茄+鸡蛋

伍、

鸡蛋饼:鸡蛋+面粉

陆、

窝窝头:普料+面粉

柒、

糯米排骨:米饭+猪肉

捌、

蛋炒饭:米饭+鸡蛋 玖、桂鱼排骨:上鱼+猪肉 拾、麻婆豆腐:豆腐+辣椒+秘料 1壹、叫花鸡:水果+鸡肉+秘料 1贰、回锅肉:大葱+猪肉+秘料 1叁、酸菜鱼:大葱+精鱼+秘料 1肆、油炸猪羊肉:大葱+猪肉+羊肉 1伍、凉拌牛肉:普料+秘料+牛肉 1陆、羊蝎子:普料+辣椒+羊肉 1柒、潇湘猪手:大葱+猪肉+秘料 1捌、脍鸭四宝:普料千烧酒+鸭肉 1玖、锅烧鸭:普料+鸭肉+秘料 20、丸子汤:猪肉+辣椒+秘料 2壹、馕包肉:面粉+辣椒+牛肉 2贰、酱板鸭:普料+辣椒+鸭肉 2叁、火鞭牛肉:普料+辣椒+牛肉 2肆、冬菇烧蹄筋:大葱+菌类+牛肉 2伍、翡翠米汤鱼:米饭+专鱼+包菜 2陆、罗宋汤:番茄+萝卜+牛肉 2柒、野鸡脯:包菜+辣椒

盛世芳华里的特级菜谱攻略?

盛世芳华中楚王爱吃的菜谱攻略:

壹、烤鱼串:普鱼+辣椒

贰、酸辣粉:辣椒+粉面

叁、蚝油杏鲍菇:普料+菌类

肆、番茄炒蛋:番茄+鸡蛋

伍、鸡蛋饼:鸡蛋+面粉

陆、窝窝头:普料+面粉

柒、糯米排骨:米饭+猪肉

捌、蛋炒饭:米饭+鸡蛋

玖、桂鱼排骨:上鱼+猪肉

拾、麻婆豆腐:豆腐+辣椒+秘料

1壹、叫花鸡:水果+鸡肉+秘料

1贰、回锅肉:大葱+猪肉+秘料

1叁、酸菜鱼:大葱+精鱼+秘料

1肆、油炸猪羊肉:大葱+猪肉+羊肉

1伍、凉拌牛肉:普料+秘料+牛肉

1陆、羊蝎子:普料+辣椒+羊肉

1柒、潇湘猪手:大葱+猪肉+秘料

盛世芳华游戏攻略菜谱馕包肉(盛世芳华手游菜谱馕包肉)

1捌、脍鸭四宝:普料千烧酒+鸭肉

1玖、锅烧鸭:普料+鸭肉+秘料

20、丸子汤:猪肉+辣椒+秘料

2壹、馕包肉:面粉+辣椒+牛肉

2贰、酱板鸭:普料+辣椒+鸭肉

2叁、火鞭牛肉:普料+辣椒+牛肉

2肆、冬菇烧蹄筋:大葱+菌类+牛肉

2伍、翡翠米汤鱼:米饭+专鱼+包菜

2陆、罗宋汤:番茄+萝卜+牛肉

2柒、野鸡脯:包菜+辣椒+鸭肉

2捌、照烧鸡肉串:大葱+鸡肉+秘制

盛世芳华酱板鸭菜谱?

麻婆豆腐 豆腐+辣椒+秘制香料

叫花鸡 水果+鸡肉+秘制香料

回锅肉 大葱+猪肉+秘制香料

虎皮鸭 普通调料+菌类+鸭肉

八宝鸭 水果+菌类+鸭肉

羊肉泡馍 普通调料+面粉+羊肉

烤乳猪 水果+猪肉+秘制香料

鱼蛋 精致鱼肉+秘制香料

燕窝鸡丝汤 普通调料+鸡肉+药草

油炸猪羊肉 普通调料+猪肉+羊肉

挂炉走油鸡 普通调料+鸡肉+秘制香料

醉排骨 猪肉+烧酒+秘制香料

鱼咬羊 猪肉+精致鱼肉+秘制香料

香菇盒 猪肉+菌类+秘制香料

凉拌茄子 茄子+秘制香料

金鱼戏莲 果仁+面粉+药草

丸子汤 猪肉+辣椒+秘制香料

羊肉焖饼 面粉+辣椒+羊肉

馕包肉 面粉+辣椒+牛肉

甘菊猪肚 普通调料+猪肉+药草

冬菇烧蹄筋 大葱+菌类+牛肉

红烧猴头菇 菌类+白菜+秘制香料

罗汉果焖鸡 水果+鸡肉+药草

鱼羊鲜汤 菌类+优良鱼肉+羊肉

忘忧鱼 烧酒+特供鱼肉

翡翠米汤鱼 米饭+包菜+专供鱼肉

罗宋汤 番茄+萝卜+牛肉

野鸭脯 包菜+辣椒+鸭肉

包菜鸭肉粥 米饭+包菜+鸭肉

老鸭汤 普通调料+白菜+鸭肉

鳗鱼饭 米饭+秘制香料+专供鱼肉

照烧鸡肉串 大葱+鸡肉+秘制香料

牛肉干 秘制香料+牛肉

羊肉干 秘制香料+羊肉

果仁蜜饼 果仁+面粉+秘制香料

菌菇蒸豆腐 豆腐+菌类+秘制香料

北京烤鸭 水果+鸭肉+秘制香料

蜜汁叉烧 菌类+叉烧+秘制香料

牛肉丸 大葱+秘制香料+牛肉

忘忧乡水果+烧酒+秘制香料

酸菜鱼 辣椒+精致鱼肉+秘制香料

豆浆 面粉+桃花+秘制香料

蚂蚁上树 粉面+猪肉+秘制香料

西湖醋鱼 普通调料+精致鱼肉+秘制香料

拔丝山药 普通调料+秘制香料+药草

凉拌牛肉 普通调料+秘制香料+牛肉

羊蝎子 普通调料+辣椒+羊肉

潇湘猪手 普通调料+猪肉+秘制香料

烩鸭四宝 普通调料+烧酒+鸭肉

锅烧鸭 普通调料+鸭肉+秘制香料

鸭血粉丝 粉面+鸭肉+秘制香料

酱板鸭 普通调料+辣椒+鸭肉

火鞭牛肉 普通调料+辣椒+牛肉

羊肉煲 大葱+秘制香料+羊肉

四喜鸭子 大葱+鸭肉+秘制香料

红烧带鱼 烧酒+上好鱼肉+秘制香料

香煎鳕鱼 秘制香料+专供鱼肉